晩飯

ちょっと焼きそばを作ってみた。
まず豚をラードで軽く焼き、その中に
頭とヒゲを取っ払ったモヤシ、にんにくの芽をぶち込み
軽く塩コショウで味付けし、モヤシが色づいてきたら生麺を投入する。
ここで輪切り唐辛子を入れて、軽くいためる。
最後にキムチを一袋ぶちまける。
キムチの汁気が飛んだら出来上がり。
写真撮る前に完食しました。

モヤシの頭とヒゲを取ろうと思うのはやめましょう。
確かにうまいけど。
（近所のスーパーでモヤシ1袋200g入りが"9円"）
長崎屋お前サイコー