思い立ったらロールケーキ

ロールケーキってスイスロールのパサパサしたイメージしかなくて
あんまし・・・
だったのですが、電子レンジを日立のMRO-FX1に変えたんで、調子に乗って焼いてみました


初焼きだったのですが、何とか巻けました。
天板が広いのでネットのレシピの分量だと巨大クッキーになると思います。
後で気がついたのですが、取説にレシピ載ってました。
事前の確認はすごく大事です。