カキフライ

バリウマイ！
舞鶴の岩ガキのカキフライを食べたんですが
真ガキとは全然違ううまさです。
さすが日本海！
真水が流れ込むのが良いらしいです。
大ぶりで、殻開けるのが大変でした。
結局、金槌で破壊してこじ開けました。
隙間からナイフで貝柱を切るなんて、到底無理でした。